Soulfood & Fine Dining: einfach ungezwungen geniessen
Wir schätzen das ungezwungene und einfache. Wir lassen uns leiten von Regionalität und Saisonalität. Wir glauben, dass Essen und Trinken zu den schönsten drei Dingen auf dieser Welt gehört. Kein warum und kein wann - bei uns geniesst man.
Soulfood oder Businesslunch
Am Mitag haben Sie die Wahl: Gesunder, schneller und preiswerter Soulfood - für einen motivierten Start in den Nachmittag nach der Mittagspause. Oder: Für alle, die eine Genusspause einlegen möchten, servieren wir unseren Busines-Lunch am Mittag. Gaumenfreuden auf höchstem Niveau!
Casual Fine Dining @ Baden
Lust auf casual Fine Dining? Unsere Gerichte sind nordisch-französisch geprägt und – REDUCED TO THE MAXIMUM - perfekt aufeinander abgestimmt. Im Fokus steht dabei das Grundprodukt, serviert ohne «Firlefanz & Schnickschnack», aus nachhaltiger Produktion und wenn immer möglich, mit Produkten aus der Schweiz .
Das Wein-Paradies
In unserem eleganten und begehbaren "Weinparadies" finden sich beste Tropfen aus unterschiedlichen Ländern und Regionen. Die passenden Wine-Flights, welche wir Glasweise ausschenken, sind perfekt auf die Menüfolge abgestimmt. Gerne dürfen Sie selbst herumstöbern und sich eine Flasche Wein aussuchen.
Restaurant Impressionen
Althergebrachtes trifft auf Moderne, und die tolle Atmosphäre in unserem Restaurant spiegelt sich auch in den dargebotenen Speisen wider. So kreieren wir zum Beispiel aus alten, fast in Vergessenheit geratenen Gemüsesorten und Second Cuts traumhafte, innovative und zukunftsträchtige Menüs. Lassen Sie sich überraschen:
